صادرات ویتنام شامل ؛ قهوه؛ فلفل سیاه و سفید؛ بادام هندی؛ برنج؛ ذرت؛ ماهی تن؛انواع نوشیدنیها؛ لیمو سبز؛ نارگیل تازه وفراوردهایآن و پودر نارگیل؛ دارچین میخک و محصولات غذایی معطر دیگر؛ انواع غذاهای برای فراوردهای دریایی و دامی؛ محصولات بهداشتی با برندهای معتبر دنیا؛ کاغذ و مقوا؛ چوب وپمحصولات چوبی؛وسایل ساخته شده از چوب بانبو؛پوشاک برند و غیر برند و انواع موتورهای کشتی و لنج و خودروهای راه سازی و معادن و دستگاهای صنعتی(کارکرده)؛ و موتورسیکلت و خودرو با برند ویتنام برقی وبنزینی ( نو) و……..
بادام هندی
بادام هندی در مناطق گرمسیر رشد میکند. این آجیل در واقع یک میوه است که توسط درختی همیشه سرسبز تولید میشود. این درخت میتواند سیب بادام هندی نیز تولید کند و حداکثر ۱۴ متر رشد کند.کشور ویتنام از لحاظ صادرات بادام هندی در رتبه دوم جهان قرار دارد
جهت هر گونه مشورتی از طریق واتساپ یا ایمیل با ما در تماس باشید
قهوه
از اوایل قرن بیستم، یک منبع مهم درآمد برای ویتنام بودهاست. تولید قهوه برای اولین بار توسط فرانسه مطرح شد، صنعت قهوه ویتنام به واسطهٔ سیستم کشت کلان توسعه یافت و به اهرم اقتصادی بزرگ در ویتنام تبدیل شد
تولید قهوه از لحاظ ارزش صادراتی محصولات کشاورزی ویتنام، بعد از برنج در رتبه دوم قرار دارد
ویتنام اولین تولید کننده و صادر کننده قهوه روبوستا در جهان است
از سال ۱۹۷۵پس از پایان گرفتن جنگ در ویتنام صنعت کشاورزی ویتنام رونق خاصی به خود گرفت و تولید قهوه روبوستا در ویتنام شروع به اوج گرفتن کرد
گیاهان قهوه روبوستا سریعتر رشد میکنند، حاوی کافئین بیشتری هستند ، برای آب و هوای ارتفاعات مرکزی ویتنام مناسب هستند و برداشت مکانیکی آن آسانتر است. با این حال، قهوه روبوستا ارزان تر و بسیار تلخ تر از قهوه استاندارد طلایی عربیکا است
پس از سال ۱۹۹۰، ویتنام توانست به سرعت خود را به عنوان تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان تثبیت کند و بسیاری خریداران قهوه را از بازارآفریقا به خود جذب کند
فلفل سیاه و سفید
فلفل درختی است با ساقه های بلند، صاف و بدون کرک که از طریق ریشه به گیاهان دیگر می چسبد. ساقه به صورت پیچ خورده رشد می کند . برگهایی شبیه برگ فوفل است ، اما بلندتر و مخروطیتر است. در مقابل برگها دسته ای از گلهای بسیار ریز و بصورت دسته خوشه ایی دیده می شود. وقتی گلها رسید، گل دسته می افتد. میوه کروی کوچک، حدود 20 تا 30 میوه در هر دسته بدست میآید، ابتدا سبز، سپس زرد، در هنگام رسیدن قرمز میشود. از این میوه می توان فلفل سفید ، فلفل قرمز ، فلفل سبز و فلفل سیاه را برداشت کرد
فلفل سالی یک بار برداشت می شود. برای گرفتن فلفل سیاه ، زمانی که میوه هنوز سبز است فلفل آنرا میچینند ؛ میوه های جوانی که پوسته ندارد و بسیار شکننده هستند و در صورت خشک شدن پوست میوه ها چروکیده و سیاه می شوند. برای گرفتن فلفل سفید ، میوه را زمانی که بسیار رسیده است می چینند، سپس پوست آن را جدا می کنند که به رنگ عاج یا خاکستری و کمتر چین و چروک خورده(پوسته صاف) و دارای عطر کمتری است (به دلیل از بین رفتن پوست که حاوی اسانس است ) اما تندتر (به دلیل رسیده بودن میوه)بدست میاید.
علاوه بر دو محصول ذکر شده در بالا، محصول کمیابتری وجود دارد بنام فلفل قرمز، فلفل قرمزنوعی فلفلی است که روی درخت رسیده یا در زمانی که خیلی پیر میشود، برداشت میشود، و به روشی خاص فرآوری میشود تا رنگ قرمز پوست حفظ شود. فلفل قرمز دارای رنگ قرمز تیره ای است که کمی سیاه است. فلفل قرمز طعم و عطر تندتری نسبت به فلفل سیاه دارد و بدلیل زیبایی و عطر آن اغلب در غذاهایی که احتیاج به طعم و رنگ چشمگیری دارند؛ از آن استفاده میشود.ارزش صادرات فلفل قرمز فرآوری شده ۳تا ۴ برابر بیشتر از فلفل سیاه است
لیمو سبز ویتنام
لیمو یک میوه محبوب است که اغلب در غذاها استفاده می شود. امروزه لیموترش طرفداران زیادی در بازار دارد.لیمو نه تنها یک عنصر محبوب در آشپزی است، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی دارد، به ویژه محتوای غنی از ویتامینی که در آن وجود دارد آنرا بسیار مشهور کرده است
از نظر ظاهری لیمو درختچه ای با تنه خاردار است و معمولاً مستقیم رشد نمی کند بلکه به شاخه های زیادی گسترش می یابد. برگها بیضی شکل هستند که در دو انتها کمی نوک تیز هستند. علاوه بر این، گلهای لیمو معمولاً سفید، کمی زرد با رگههای بنفش روشن هستند و میوه آن حدود ۵ تا ۶ ماه پس از شکوفهدهی گلها بدست میآید.
در ویتنام عمدتاً دو نوع لیمو صادر میشود؛ لیمو با هسته و لیمو بدون هسته
لیمو بدون هسته؛
از نظر ظاهری، قطر لیموهای بدون هسته حدود 6 سانتی متر است که از لیمو معمولی بزرگتر است. این گونه لیموها پوست ضخیم تری نسبت به لیمو سبز با هسته دارند وسفتتر و ترشی کمتر و طعم تلخ مشخصی ندارند و از نظر آب هم پر آب تر؛بر این اساس از این نوع لیمو برای تولید شیرینی، آب میوه، لوازم آرایشی و بهداشتی، شوینده و بسیاری محصولات دیگر استفاده می شود.
معمولا ۸ الی ۱۵ دانه لیمو یک کیلو گرم میشود(بستگی به سایز آن دارد)
لیمو با هسته یا لیمو پوست کاغذی
لیمو پوست کاغذی در حال حاضر یک نوع لیموترش معروف است که در بین مصرف کنندگان بسیار محبوب است، بنابراین قیمت آن در بازار همیشه 1.5 تا 2 برابر بیشتر از سایرلیموها است. در مقایسه با لیموهای بدون هسته، لیموهای کاغذی از نظر اندازه کوچکتر، طعم قوی تر، ترش تر، معطر تر و پوست نازک تری دارند .اما از نظر ماندگاری زمان کمتری نسبت به لیمو بدون هسته دارد و سریعتر رنگ آن زرد میشود و کمی برای صادرات به مناطق دوربصورت سبز رنگ مشکل میشود